金城衡安 »
高麗蔘
簡介:
高麗蔘是五加科植物人蔘的乾燥根,屬於紅蔘類,分為【紅蔘】和【白蔘】兩種,一般紅蔘會以較高質素的蔘加工製成,韓國的高麗蔘最出名,南北韓都有出產。 高麗參含人蔘皂甙、皂角苷、人蔘醇、植物甾醇、膽鹼(是降低血壓的成份)、多種維他命和氨基酸等。
功效:
1. 具有滋補強壯,補脾益肺,甯神益智,抗衰老、延年益壽之效
2.具有大補元氣,適用於體虛者,病後體質虛弱,產前產後調理
3. 補強精力,可防止疲勞和促進疲勞的恢復同時可改善體質
4.具有益氣生津作用,適用於食欲不振、飲酒過量、氣弱喘促、氣虛而津液不足者
5. 調整中神經系統功能有興奮強健作用,適用於心悸失眠,神經衰弱,並且對提高腦細胞活動有顯著功效。
6. 高麗蔘皂苷 Rg3、Rg5、Rk1 能擴張血管,增大血流量,進而預防及改善高血壓、 動脈硬化、心肌梗塞、心絞痛等心血管疾病
用法:
一.磨粉:
1. 控制血糖、降血糖:2.7g/天,服3個月
2. 改善血壓,防止動脈粥樣硬化:3~6g/天,1日3次,餐中服
3.強腎固精,改善持久力:1.8g/天,3個月可得到明顯改善
4. 輔助對抗慢性疾病:2.7g/日,可改善頭痛、疲勞,增進食慾,經常手腳全身冰冷,面色 蒼白,腰痛,胃痛
5. 增強免疫力:4.5~5.4g/日,連服6個月
二.沖茶/燉服:治療手腳冰冷、失眠多夢、月經不調
1.將高麗蔘切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用
2.將高麗蔘切成薄片,放入瓷碗内,加滿水,封密碗口,放置於鍋蒸燉4~5小時即可 服用。
#可加入紅棗、圓肉、杞子
三.泡酒:
1.補血養顏、幫助睡眠
2.壯腰補腎、壯陽
將高麗蔘切片(可加入海馬、鹿茸、鹿尾靶等)裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡